Maitrise des Pratiques en Agriculture Biologique

Vous venez de vous installer et souhaitez être épaulé∙e par un∙e paysan∙ne ?
Vous êtes un∙e paysan∙ne expérimenté∙e et souhaitez partager votre expérience ?

Bio Nouvelle Aquitaine lance pour 2023-2024 le dispositif « Maîtrise des pratiques en agriculture biologique » sur la Corrèze et la Haute-Vienne.
L’objectif est de proposer un parcours personnalisé à de nouveaux installé∙es avec un accompagnement par des tuteurs ou tutrices.

Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter :
-Cécile FAVRE au 06.41.34.75.05 ou par courriel à m.alvergnas19@bionouvelleaquitaine.com
-Marie Lhermitte au 07.85.93.03.83 ou par courriel à m.lhermitte87@bionouvelleaquitaine.com

Actualités foires bio

La Foire bio de Meymac n’aura pas lieu cette année lors du week-end ovin. A la place se tiendra la Foire bio de Beaulieu-sur-Dordogne, le dimanche 8 août 2021 .

« Depuis 6 ans la foire Bio et Artisanale de Beaulieu sur Dordogne s’est installée sur l’ile entre le stade de rugby et la Dordogne.
Sur place entre 9h et 19h vous retrouverez une soixante d’exposants sélectionnés rigoureusement. L’ensemble des producteurs doivent adhérer au cahier des charges bio européen et être certifiés bio par un organisme certificateur (Ecocert, Qualisud…) ou adhérer à une marque bio comme Bio Cohérence ou Nature et Progrès.
Les artisans et transformateur sont également rigoureusement sélectionné.
Au centre de la foire, une buvette bio vous propose de nombreuses boissons pour vous désaltérer tout au long de la journée : Thé, café, jus de fruit, boisson au gingembre, bière… toutes certifiées bio.
Sur l’heure du midi, certains exposants de la foire vous propose des assiettes gourmandes bio confectionnées à partir de leur productions.
Enfin de nombreuses animations sont proposées pour les petits et les grands tout au long de la journée : Escalade dans le grand arbre, relaxation, shiatsu, crieur public… »

Vous souhaitez exposer ?

RDV SUR LE SITE INTERNET DE LA COMPAGNIE DES MÉSANGES

Abattage et transformation de vos animaux, satisfaits ou peut mieux faire ?

Dernièrement, Agrobio19 a été sollicitée par plusieurs éleveurs qui s’interrogent sur leur organisation d’abattage des volailles et lapins, et de découpe et/ou transformation, notamment en bovin, porcin et ovin.

Certains d’entre eux avaient participé à la rencontre de la CUMA d’abattage de volailles et de transformation multi-espèces de Saint Yrieix la Perche en Haute-Vienne, crée dans les années 90 et qui compte une douzaine de membre.

Étant tous localisés sur le territoire de la Haute et Moyenne Corrèze, ils aimeraient pouvoir lancer une réflexion collective sur les possibilités de mutualisations d’outils. Afin de rassembler l’ensemble des fermes qui pourraient être intéressées par l’idée, nous vous proposons de nous retourner vos besoins, retours expériences, envies …

Suivra après cette phase de collecte de besoin une rencontre physique qui permettra de discuter ensemble des moyens de répondre aux besoins de chacun.