Dernièrement, Agrobio19 a été sollicitée par plusieurs éleveurs qui s’interrogent sur leur organisation d’abattage des volailles et lapins, et de découpe et/ou transformation, notamment en bovin, porcin et ovin.
Certains d’entre eux avaient participé à la rencontre de la CUMA d’abattage de volailles et de transformation multi-espèces de Saint Yrieix la Perche en Haute-Vienne, crée dans les années 90 et qui compte une douzaine de membre.
Étant tous localisés sur le territoire de la Haute et Moyenne Corrèze, ils aimeraient pouvoir lancer une réflexion collective sur les possibilités de mutualisations d’outils. Afin de rassembler l’ensemble des fermes qui pourraient être intéressées par l’idée, nous vous proposons de nous retourner vos besoins, retours expériences, envies …
Suivra après cette phase de collecte de besoin une rencontre physique qui permettra de discuter ensemble des moyens de répondre aux besoins de chacun.
