Journée d’échanges conversion lait BIO

RENCONTRE DE PRODUCTEURS DE LAIT EN QUESTIONNEMENT

(EN CONVERSION ET CERTIFIÉS BIO)

Mercredi 8 août                                             

à 14h00

GAEC des Prés Verts

Chez Joris MERTENS

La chassagne

19330 SAINT-MEXANT

Programme:

>Système laitier en désintensification et ajout d’une activité de transformation à la ferme. >Comment des producteurs arrivant en fin de conversion vivent la mise en place des différents bouleversements inévitables causés par la décision courageuse de « passer en

bio ».
>Plusieurs producteurs de lait des départements de la Corrèze mais aussi limitrophes Haute-Vienne et Dordogne sont conviés à cette demi-journée d’échange les pieds dans l’herbe.
>Les thématiques abordées seront laissées au bon vouloir du groupe présent. L’emphase va cependant être mise sur le processus de prise de décision précédent le début de la conversion. Les obstacles rencontrés et divers freins à la conversion seront aussi à l’ordre du jour. Les nouveaux choix techniques seront évoqués et discutés.
Présentation et café: 14h00
>Visite d’étable et tour de pâturage et des cultures annuelles.
>Vente de l’excellent fromage produit sur place

Bienvenue à ceux qui veulent rester pour la traite!

 

Inscriptions
avant le 3 août 2018
auprès de fabrice roche
Conseiller technique en élevage bio
06 62 49 05 299
f.roche19-87@bionouvelleaquitaine.com

Agrobio, FRAB NA, Agrobio87

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